UNIQUEMENT CUEILLIE
Belchard Chanteclerc
Très parfumée, note acidulée, tendre
Conservation: octobre – mai
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Les rustiques
UNIQUEMENT CUEILLIE
Rubinette
Juteuse, croquante, fruitée
Conservation: septembre – décembre
TERMINE
Canada
Juteuse, peau rugueuse, pour cuisiner
Conservation: octobre – mars
OUVERT
Patte de loup
Fruitée, peau rugueuse, ferme
Conservation: octobre – avril
OUVERT
Sainte Germaine
Ferme, note acidulée, juteuse
Conservation: octobre – avril
La tonique
UNIQUEMENT CUEILLIE
Granny Smith
Très croquante, juteuse, acidulée
Conservation: octobre – décembre
Les parfumées
TERMINE
Jonagold
Ferme, sucrée, juteuse
Conservation: octobre – mars
TERMINE
Reine des Reinettes
Ferme, sucrée, fruitée
Conservation: septembre – novembre
TERMINE
Antarès
Sucrée, acidulée, juteuse
Conservation: septembre – février
OUVERTE
Braeburn
Croquante, acidulée, juteuse
Conservation: octobre – mars
TERMINE
Elstar
Note acidulée, juteuse, rafraîchissante, tendre
Conservation: septembre – novembre
TERMINE
Honey Crunch
Sucrée, rafraîchissante, grosse pomme, juteuse
Conservation: septembre – avril
Les gourmandes
OUVERT
Fuji
Sucrée, rafraîchissante, juteuse, croquante
Conservation: septembre – décembre
OUVERT
Ariane
Fruitée, acidulée, ferme, juteuse
Conservation: octobre – avril
Les classiques
TERMINE
Gala
Sucrée, croquante, juteuse
Conservation: septembre – novembre
OUVERT
Golden
Sucrée, croquante, douce
Conservation: octobre – avril
CUEILLIE UNIQUEMENT
Jubilé
Sucrée, croquante, juteuse
Conservation: octobre – avril
Les bios
TERMINE
Daliclass
Acidulée, sucrée, ferme, type Reine des Reinettes
Conservation: septembre – janvier
TERMINE
Soprano
Acidulée, sucrée, parfumée, tendre
Conservation: septembre – février
OUVERT
Dalinette
Très sucrée, acidulée, ferme, bicolore
Conservation: octobre – février
UNIQUEMENT CUEILLIE
Candine
Sucrée, croquante, juteuse, croisement Ariane et Fuji
Conservation: septembre – novembre
TERMINE
Ladina
Arômes pêche et litchi, sucrée, ferme
Conservation: septembre – janvier